Yến mạch là một trong những món ăn được rất nhiều gymer lựa chọn đưa vào chế độ ăn uống của mình. Nếu bạn đang loay hoay không biết tìm cách chế biến yến mạch cho người tập gym như thế nào, thì bài viết hôm nay của chúng tôi sẽ giúp bạn điều đó, chúng tôi sẽ giới thiệu các món siêu ngon kèm với công thức và các bước làm vô cùng đơn giản. Hãy cùng chúng tôi thực hiện nhé!
1. Món bánh yến mạch chuối và bơ
Nghe tên có vẻ rất khó làm và đòi hỏi phải có kỹ thuật làm bánh cao mới làm được, nhưng không hề, cách làm này món bánh này vô cùng đơn giản. Không những bạn có thể thưởng thức được món bánh mới thật ngon mà còn có thể khoe với mọi người cùng thưởng thức thành quả khéo tay của mình. Một lưu ý nho nhỏ là khi làm món bánh này bạn nên dùng yến mạch nguyên hạt.
Sau khi bánh đã ra lò, đây chính là thành phẩm
Bạn cần chuẩn bị số lượng chuối, yến mạch nguyên hạt, nho khô một lượng vừa đủ để ăn. Dưới đây là lần lượt các bước để làm bánh sau khi đã chuẩn bị nguyên liệu:
- Dùng dĩa hoặc thìa nghiền nhuyễn chuối, sau đó đổ yến mạch vào trộn thật đều tay.
- Sau đó bạn cho nho khô vào đảo đều tiếp tục, nếu bạn không thích ăn cũng có thể không cho vào.
- Sau khi đã trộn đều tất cả, bạn hãy vo thành một viên tròn vừa miếng để ăn, đặt lên một chiếc khay.
- Bật lò nướng trước mười phút, quyết bơ lên khay nướng, sau đó xếp bánh vừa vo vào đặt ở từng vị trí cách xa nhau. Sau đó nướng bánh ở nhiệt độ 150 trong phòng 15-18 phút.
Món bánh này vừa đơn giản vừa dễ làm, rất phù hợp để ăn sáng hoặc ăn bữa chiều nhẹ, vừa đầy đủ chất dinh dưỡng, lại có thể giảm cân. Nếu bạn quan ngại sợ ăn bơ sẽ béo, thì hiện nay trên thị trường bán rất nhiều bơ không béo, bạn có thể tìm mua ở các cửa hàng đại lý, trong siêu thị.
2. Súp yến mạch
Trong danh sách các cách chế biến yến mạch cho người tập gym thì không thể thiếu súp yến mạch. Về cơ bản, cách nấu món này không khác cách nấu cháo yến mạch là mấy, điểm khác biệt duy nhất ở chỗ là bạn cần có thêm một túi bột năng và mất nhiều thời gian hơn khi phải chuẩn bị sẵn rau và thịt nấu kèm theo.
Thay đổi các công thức nấu món ăn từ yến mạch, sẽ giúp bạn hấp thụ và dễ ăn hơn rất nhiều
Có rất nhiều các loại súp để bạn chế biến từ món yến mạch này như: súp yến mạch bắp, súp yến mạch thịt cua, súp yến mạch thịt gà xé, có thể thay thế cho các loại súp thông thường khi bạn muốn đổi vị.
Bạn thái nhỏ các loại rau củ mà bạn chọn để nấu và tiếp tục băm thịt thật nhuyễn, sau đó cho vào nước dùng đã hầm xương cùng với yến mạch nấu chín. Đổ bột năng vào nồi là sẽ hoàn thành công thức và sử dụng ngay khi súp còn đang nóng. Súp yến mạch đặc biệt phù hợp với những người cần bổ sung nguồn dưỡng chất dồi dào như trẻ nhỏ, phụ nữ sau sinh, hoặc những người mới ốm dậy.
3. Làm sữa yến mạch nhiều dinh dưỡng
Không cần phải mất quá nhiều tiền để mua sữa yến mạch ở ngoài các cửa hàng, giờ đây với công thức đơn giản bạn cũng có thể làm ngay cho mình một cốc sữa yến mạch ngon ngọt và rất bổ. Cách chế biến yến mạch cho người tập gym này rất được nhiều người đón nhận.
Sữa yến mạch nhiều dinh dưỡng
Nguyên liệu mà bạn cần phải chuẩn bị là: muối, yến mạch nguyên hạt, đường, rây lọc, rây mịn.
– Cách để thực hiện:
- Pha một ít muối với nước lạnh đổ yến mạch vào, ngâm trong khoảng từ 2-3 tiếng đồng hồ. Không nên ngâm quá lâu hoặc để qua đêm vì để lâu như vậy yến mạch sẽ bị chua.
- Sau khi đã ngâm xong đổ yến mạch vào rây mịn, xả qua nước vài lần cho thật sạch.
- Cho yến mạch đã ngâm đó vào máy xay cùng với 500ml nước ấm ( lượng nước tùy vào g yến mạch), xay thật nhuyễn.
- Dùng rây gạn lọc, bỏ đi phần bã để được phần sữa yến mạch nguyên chất.
- Thưởng thức ngay hoặc dùng với đá, nếu quá nhạt bạn chỉ nên cho một ít đường, cho quá nhiều sẽ ảnh hưởng tới quá trình giảm cân, hoặc tuyệt đối không uống.
4. Yến mạch với nho và bơ đậu phộng
Món ăn này vừa đem lại dinh dưỡng cho thể hình, sau những buổi tập gym mất sức không còn gì tuyệt hơn là bạn nạp ngay cho mình một combo yến mạch + nho + bơ đậu phộng sự kết hợp hoàn hảo, không bao giờ lo tăng cân, bạn chỉ cần trộn đều bơ và yến mạch rồi cho nho vào để thưởng thức.
Yến mạch với nho và bơ đậu phộng
Trên đây chúng tôi đã gửi tới bạn đọc top 4 cách chế biến yến mạch cho người tập gym, những cách nấu món này sẽ giúp bạn đỡ ngấy và có thêm hứng thú với đồ ăn hơn, hãy lựa chọn cho mình công thức tuyệt vời nhất, vừa tốt cho sức khỏe lại có thể giảm cân.